食材明细
主料
酱肉:
炒工艺半小时耗时高级困难程度酱肉黑木耳炒雷笋的制作方法步骤
1、食材：酱肉（已清洗）、雷笋（已剥壳去老根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。
2、将雷笋放在案板上切片。
3、将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。
4、随后，合入黑木耳焯开捞出。
5、接着，下入酱肉煮上10几分钟捞出。
6、放在案板上晾凉，再切成片。
7、起锅倒油烧热，下入切好的酱肉和焯好的雷笋、黑木耳翻炒翻炒。
8、然后，加适当的盐。
9、加适当的味精，调味炒匀即成。
酱肉:
炒工艺半小时耗时高级困难程度1、食材：酱肉（已清洗）、雷笋（已剥壳去老根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。
2、将雷笋放在案板上切片。
3、将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。
4、随后，合入黑木耳焯开捞出。
5、接着，下入酱肉煮上10几分钟捞出。
6、放在案板上晾凉，再切成片。
7、起锅倒油烧热，下入切好的酱肉和焯好的雷笋、黑木耳翻炒翻炒。
8、然后，加适当的盐。
9、加适当的味精，调味炒匀即成。
